Грибной суп (вариант 2)

грибы (маслята, белые грибы, сыроежки) — 150 г
вода — 1 л
картофель — 1 шт.
масло сливочное — 1 ст. ложка
лук репчатый — 1 головка
молоко — 4 стакана
сметана — 4 ст. ложки
зелень петрушки
зелень укропа
соль
специи
Способ приготовления:
Картофель нарежьте брусочками. Лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле.
Молоко вскипятите.
Грибы нарежьте ломтиками, опустите в кипящую воду и сварите.
Добавьте картофель, лук, молоко.
Готовый суп приправьте солью и специями. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.
Похожие:
04.05.2011 @ 11:11 дп