Грибы по-толстовски

грибы свежие белые — 1 кг
масло топленое — 100 г
чеснок — 3-4 зубчика
сметана — 100 г
сыр — 50 г
соль
перец черный молотый
Способ приготовления:
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, выложите в разогретое масло, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите. Обжарьте в течение 15 минут на слабом огне.
Залейте грибы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Похожие:
21.05.2011 @ 11:10 дп