Грибы,фаршированные курицей
шампиньоны — 24 шт.
курица копченая — 100 г мякоти
сыр тертый — 100 г
масло сливочное — 2 ст. ложки
маргарин — 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка
соус чили — 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Грибные ножки отделите от шляпок и мелко порубите.
Для начинки мякоть курицы мелко нарежьте, смешайте с рублеными грибными ножками, зеленью, солью, перцем, соусом, половиной нормы сыра и маслом.
Наполните грибные шляпки начинкой, уложите на смазанный маргарином противень, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке при 220 °С до образования золотистой корочки.
Подавайте горячими.
Похожие:
03.06.2011 @ 1:35 дп